Schlagwort: Maxim Ullens

Foto: Champagnerfässer

Video | 02.10.2023 | Länge: 00:04:42 | SR Fernsehen - (c) SR Champagner und Sandstein: Winzer testet neues...

Der Winzer Maxime Ullens lässt seinen Champagner in Holzfässern mit Sandstein-Boden reifen – statt in Inox-Behältern wie die meisten anderen Champagnerhäuser. Der gelernte Bauingenieur aus Belgien sucht Nachahmer für sein neues Herstellungsverfahren.